Analyses

Lait

  • Teneur en Lipides
  • Teneur en Protéines
  • Teneur en Solides
  • Teneur en Lactose
  • Densité
  • Teneur en Sel
  • Point de congélation
  • Présence d’eau ajoutée
  • Test Hygiène (Méthylène bleu)
  • Présence de sucre ajouté
  • Test Mammites (sur traite)

Miel

  • Test présence d’eau
  • Test présence sucre ajouté
  • % humidité relative
  • Acidité

Jus de fruits

  • Indice de réfraction
  • Densité
  • Degré Brix
  • Acidité
  • Cendres
  • pH
  • Teneur en Alcool (± 0.5 %)
  • Solide totaux

Savon

  • Test d’identification du savon
  • pH

Farine

  • Cendres
  • % humidité relative
  • Teneur en Protéines

Soude Caustique

  • Concentration an NaOH

Vinaigre

  • Acidité totale
  • Densité
  • pH

Sucre

  • Test sucrose (canne à sucre)
  • Teneur en Humidité
  • Couleur ICUMSA
  • Matières insolubles dans l’eau
  • Cendres sulfatées

Lait en poudre

  • Solubilité
  • Cendres
  • % humidité relative
  • Protéines

Sel

  • pH
  • % humidité relative
  • % matière insoluble
  • Teneur en Iode
  • % Chlorure de sodium

Eau

  • pH
  • Conductivité
  • Densité

Chaux agricole

  • pH
  • Réactivité
  • Plasticité
  • Test argile Méthylène Bleu
  • Nouvelle analyse

Huile de cuisine

  • Indice de réfraction
  • Densité
  • Indice d’Iode
  • Indice de peroxyde
  • Matières volatiles et Humidité
  • Acidité
  • Indice de saponification
  • Test huile d’olive extra vierge (UV)
  • Test carotène dans huile de Palme

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Boulevard de la Tanzanie, No 500
B.P. 3535 Bujumbura, Burundi

info@bbnburundi.org

(+257) 22221577/22221815

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