Laboratoire de Chimie

Le laboratoire de chimie teste une large gamme d’aliments frais et transformés: eau, jus de fruits, lait, viande et produits,suvre, miel, produits de céréales … 

Le personnel est composé d’un chef de laboratoire, de 4 analystes et d’un technicien. 

En 2014, avec le support de TMEA et de l’UNIDO, le laboratoire a mis en place plus de 30 nouvelles analyses et a installé de nombreux nouveau équipements. Le systeme de gestion de la qualité a aussi été revu. le laboratoire applique de nombreuses procédures pour assurer la qualité de ces résulats: échanitllons de controle, test inter-laboratoire, échantillons fortifiés … 

En 2015, le laboratoire doit receptionner de nombreux équipements et produits chimiques de TMEA ainsi qu’une assistance technique. Le but est de proposer une gamme d’analyses de 70 paramètres pour mieux aider les producteurs burundais et assurer la sécurité des consommateurs. 

L’ambition de laboratoire de chimie est d’etre le meilleur laboratoire de chimie alimentaire au Burundi

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Boulevard de la Tanzanie, No 500
B.P. 3535 Bujumbura, Burundi

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