Surveillance des marches

La surveillance du marché comprend la surveillance des produits ou des marchandises vendues sur le marché, dans les boutiques et alimentations pour s’assurer que ces produits sont sans danger et aptes à l’usage pour protéger les consommateurs et l’environnement. Les marchandises doivent également respecter les dispositions réglementaires à l’étiquetage, la documentation technique et les quantités. 

Au cours de l’année écoulée, 104 cafétérias ont été inspectés dans 9 communes de la mairie de Bujumbura. Des échantillons de lait ont été amenés au laboratoire du BBN pour analyse. Il est à noter que l’ajout de l’eau, de la farine ou tout autre produit dans du lait est une fraude qui diminue les qualités nutritives du lait et constitue une source de contamination bactérienne. 

A la même année, 90 boutiques et alimentations ont été inspectés dans 6 communes et les produits périmés suivant ont été saisis :

 

Désignation

Quantité

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

Jus Arwa en poudre

Jus Boom

Jus Inyange

Jus Mirinda

Jus Pepsi

Jus Riham

Fanta Coca cola

Fanta sprite

Limonade Malti

Lait en poudre Nativa

Lait en poudre Nido

Lait High land

Bombo

Biscuits

Spaghetti

Huile de cuisine « Golden »

Blue Band

Condiments OYO

Muchuzi OYO

46 sachets

13 bouteilles

4 bouteilles

9 bouteilles

8 bouteilles

60 bouteilles

21 bouteilles

5 bouteilles

5 bouteilles

6 boites

5 boites

5 sachets

45 paquets

34 paquets

10 paquets

2 litres

8 boites

3 paquets

40 paquets

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Boulevard de la Tanzanie, No 500
B.P. 3535 Bujumbura, Burundi

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