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Laboratoire de Microbiologie
Le laboratoire de microbiologie a ouvert ses portes mi 2014. Le matériel disponible (financé par le Gouvernement Burundais) a été installé et les analystes ont été formés (financé par TMEA) sur les analyses suivantes:
– Coloration de Gram (photo du BBN)
– Comptage sur cellule de Malassez
– Flore Aérobique Mésophile Totale (FMAT)
Le personnel est composé d’un chef de laboratoire, son adjoint et de 3 cadres analystes.
En 2015, le laboratoire a receptionné de nombreux équipements et produits chimiques, reçu une assistance technique et aménagé des salles d’analyse avec des équipement modernes (financé par TMEA). Le but était de proposer une gamme d’analyses d’environ 7 paramètres (Germes totaux, Coliformes totaux, Escherichia coli, Salmonella, Levures, Moisissures, Staphylococcus aureus …) pour mieux aider les producteurs burundais et assurer la sécurité des consommateurs.
Le laboratoire d’Analyses Microbiologiques a pour ambition de devenir un laboratoire public de référence en microbiologie.