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ATELIER DE FORMATION DANS LE CADRE DU CODEX

En date du 20 au 22 Septembre 2022, à NGOZI, Hôtel le Plateau; le BBN vient d’organiser un atelier de formation nationale des membres du Codex Forum National et des parties prenantes sur la plateforme du groupe de travail électronique…

Le BBN en collaboration avec le PAM Burundi, a procédé en date du 07 au 09 Avril à la formation de ces meuniers des trois districts sanitaires de NGOZI (KIREMBA et BUYE) sur les Normes et les Règlements Techniques sur le Fortification des farines

Trois thèmes avaient été développées : – Les Normes et leurs avantages dans la production de farine de qualité – Les lois et règlements en vigueur au Burundi sur la fortification des denrées alimentaires – Les Technologies, normes, règles et bonnes…